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黑龍高純度黑豆蔭油+紅麴黑豆蔭油膏料理組(400mlx4瓶)-附2禮盒

本組商品為 高純度黑豆蔭油(清油) 400ml x2瓶 + 紅麴黑豆蔭油膏400ml x2瓶

品牌簡介:
黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」
運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。



製程說明:
在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。黑龍
蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，
在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機,黑龍蔭油
就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油。



商品說明:

高純度黑豆蔭油(清油):
由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高，味道香濃，
口感甘醇獨特為醬中之上品。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
參考料理:滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。



紅麴黑豆蔭油膏:
100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高，味道香濃，
以紅麴米及天然糯米調合，更香更甘更醇更美味。口感甘醇獨特，為醬中之上品。不含防
腐劑、味精、糖精、人工色素。
參考料理: 滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。



註:本商品素食可

（中央社記者江明晏台北11日電）今年連假特別多，國道服務區經營業者南仁湖看好，2015年平均單點服務區可望因此受惠，營收將有2位數的成長，今年也率先在關廟導入烘焙觀光工廠，搶攻旅遊商機。 南仁湖1月營收新台幣1.1億元，年增率為0.6%，其中，元旦連續假日帶動高速公路車流量大增，服務區業績因此提升，1月台灣區營收成長13%，但因去年整頓大陸地區營運不佳的服務區影響，整體營收成長0.6%。 南仁湖表示，2月農曆春節及228連假效應，根據政府政策，今年開始連假將增加，目前南仁湖經營半數國道服務區，公司估算，整體業績將可望因此受惠帶動成長，看好南仁湖多年累積的品牌效應，今年將率先在關廟導入烘焙觀光工廠，搶攻旅遊商機。 根據內政部統計，以新的連續放假規定，2015年至2024年將增加9次連續假期，其中2015年將有115天假期，其中，6個是連續假期，將帶動國人出外旅遊意願。 南仁湖表示，從過去連續假日對服務區營收帶動的力道估算，2015年平均單點服務區可望因此受惠，營收有2位數的成長，另外，除了國道服務區外，南仁湖旗下包括海生館、小墾丁度假村等事業，也都是觀光相關事業，將可望同步受惠。 南仁湖表示，由於國道服務區合約年限拉長，有助於南仁湖業績穩定，從手上合約來看，南仁湖未來6年將近入營運穩健期，公司將投入資源打造品牌事業。 第一階段將跨入烘焙市場，過去多家烘焙品牌也是在國道服務區打響知名度，公司看好國道服務區的通路價值對品牌效應的加持，率先於關廟服務區導入烘焙觀光工廠，結合關廟有名的鳳梨，推出鳳梨酥等烘焙產品，搶攻旅遊商機。1040211
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